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吃米饭,糖尿病,高血糖?吃饭时要注意四点

时间:2018/1/17 9:27:54   作者:admin   来源:澳门新葡京   阅读:101   评论:0
内容摘要:大米,包括谷子和大米,已经被蒸、煮和炸了,是我们最常见的主食之一,而中国的餐桌基本上和大米是分不开的。那么,糖尿病血糖能吃蒸米饭吗?糖尿病人不能吃米饭,这是很长的时间。原因是大米中的碳水化合物会转化为葡萄糖,糖尿病患者每吃一顿米餐后血糖就会呈指数增长。然而,糖尿病也是由整天吃米饭...
大米,包括谷子和大米,已经被蒸、煮和炸了,是我们最常见的主食之一,而中国的餐桌基本上和大米是分不开的。那么,糖尿病血糖能吃蒸米饭吗?糖尿病人不能吃米饭,这是很长的时间。原因是大米中的碳水化合物会转化为葡萄糖,糖尿病患者每吃一顿米餐后血糖就会呈指数增长。然而,糖尿病也是由整天吃米饭或大米少引起的,因为大米含量低,体内缺乏长期摄入碳水化合物,导致胰岛素作用减弱。以及糖尿病的风险。这样,糖尿病患者就可以吃米饭,但必须注意量的规定。 至于蒸米还是炒饭,关系不大,主要是如何使米糖不高,这是关键。那么糖尿病怎么吃米糖不高,注意以下4点。大米是用来吃清淡的。这就需要小心不要在米饭中添加油脂,也不要吃炒饭,以免增加额外的能量,而且避免饭后吃更多的血脂。也应该避免用香肠烹饪或用含脂肪的菜烹饪。 另一方面,尽量不要在米饭中添加盐、酱油和味精,避免添加额外的盐,否则会对血压产生不利影响,防止心血管意外。可加醋,包住梭子鱼,中间加蔬菜和生鱼片,以符合重量轻的原则。所谓粗米,就是尽量减少米饭,少吃糯米.。他们的血糖反应过高,对血糖和血脂的控制非常不利。只有摄入足够的纤维才能有效地降低大米的消化速度,同时,胆固醇和脂肪可以在肠道吸收,从而降低餐后血糖和血脂的功能。 最好不要使用单一的大米,而要用大米、粗粒、豆类、坚果等。其中,大豆与大米的配合最为理想,因为大豆含有丰富的膳食纤维,淀粉的消化速度很慢,一些延缓淀粉成为葡萄糖的成分,如单宁、植酸等。4、糖尿病患者应食用刚煮、不粘的全谷饭,这样可以延长消化道的消化吸收时间,并能在一定程度上降低血糖波动。

标签:大米 米饭 消化 

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